美味曲奇餅

16-05-2009

2009年5月16日（星期六）上午，家長教師會舉辦「家長分享會~美味曲奇餅」，邀請了家長委員杜燕珊女士示範製作「曲奇餅」。家長們積極地學習，大家先把牛油和沙糖攪伴，再加入雞蛋和麵粉等混合一起搓成麵粉糰，這時可隨意加入果仁或提子乾…等，最後用模型印出不同的形狀，便可放入焗爐。看來簡單的製作，也需要一些技巧和心思，才可以製成香噴噴及美味的「曲奇餅」呢！